함염증1 <건강하게 먹자 20.> 몸에 좋은 색소, 안토시아닌(anthocyanin)!! 안토시아닌(anthocyanin)은 식물에서 발견되는 천연 색소로서 붉은색, 보라색, 파란색 등 다양한 색상을 띠고 있습니다. 이러한 색소는 과일, 채소, 꽃 등 다양한 식물 부위에 존재하며, 다음과 같은 효과가 있습니다.1. 항산화 효과와 심혈관 건강안토시아닌은 강력한 항산화 물질로서 자유 라디칼과 산화 스트레스를 줄이는 기능이 있습니다. 산화 스트레스는 세포 손상과 노화, 만성 질환 발생에 연결되어 있으므로, 안토시아닌 섭취는 세포의 건강과 생존에 도움이 됩니다. 또한 안토시아닌은 혈관을 강화하고 혈액 순환을 원활하게 하여 심혈관 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 또한 혈관 내벽을 보호하여 동맥경화와 같은 심혈관 질환의 위험을 감소시키는 효과도 있습니다. 2. 항염증 작용과 항암효과안토시아닌은 항염.. 2023. 7. 28. 이전 1 다음 반응형